Ultimo aggiornamento: 29 agosto 2026
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EPISTEME SRLS
Sede legale: Via Manciano 10, Roma, Italia
P.IVA: IT17819071006
Email di contatto: supporto@epistemedieta.it
Episteme Dieta è un software gestionale rivolto a professionisti nutrizionisti per la gestione dello studio: cartelle pazienti, visite cliniche, misurazioni di composizione corporea (BIA), piani alimentari, agenda e prenotazioni, fatturazione elettronica, modulo pre-visita e diario alimentare per i pazienti, oltre a funzionalità opzionali di sincronizzazione con Google Calendar e di incasso online tramite Stripe.
Il servizio è rivolto a professionisti che esercitano legittimamente l'attività di nutrizionista, biologo nutrizionista o dietista secondo la normativa italiana applicabile alla propria qualifica. Registrandoti dichiari di possedere i titoli e le abilitazioni necessarie all'esercizio della tua professione e di essere l'unico responsabile della loro veridicità. Episteme Dieta non verifica i titoli professionali degli utenti e non fornisce alcuna prestazione sanitaria: è uno strumento di supporto amministrativo e clinico ad uso del professionista.
Sei responsabile della riservatezza delle tue credenziali di accesso e di ogni attività svolta tramite il tuo account. Comunica immediatamente eventuali accessi non autorizzati scrivendo a supporto@epistemedieta.it. Un account è personale e riferito a un singolo professionista o studio; l'eventuale condivisione con collaboratori resta sotto la tua responsabilità.
Come descritto nella informativa privacy, nel rapporto con i tuoi pazienti tu resti Titolare del trattamento dei loro dati, incluse le informazioni cliniche e sanitarie inserite in piattaforma; Episteme Dieta agisce come Responsabile del trattamento, fornendo l'infrastruttura tecnica. Resti l'unico responsabile nei confronti dei tuoi pazienti per gli obblighi professionali, deontologici e privacy che ti riguardano come professionista sanitario, incluso l'ottenimento di qualunque consenso o informativa dovuta ai tuoi pazienti.
Alcune funzionalità del servizio si avvalgono di sistemi di intelligenza artificiale, ai sensi del Regolamento (UE) 2024/1689 ("AI Act"): generazione di bozze di piani alimentari, riepilogo delle trascrizioni delle visite, un assistente conversazionale di supporto decisionale, trascrizione e riconoscimento dei parlanti nelle registrazioni audio, e generazione assistita di testi per il sito pubblico.
L'accesso alle funzionalità a pagamento richiede la sottoscrizione di un abbonamento, con addebito ricorrente gestito tramite il nostro fornitore di pagamenti (Stripe). Prezzi e piani sono indicati in piattaforma al momento della sottoscrizione e possono essere aggiornati per il futuro con ragionevole preavviso; le modifiche non si applicano retroattivamente al periodo già pagato. Puoi disdire l'abbonamento in qualsiasi momento dalle impostazioni dell'account: la disdetta ha effetto alla fine del periodo di fatturazione in corso, senza rimborso per il periodo già iniziato salvo diversa indicazione al momento dell'acquisto o obbligo di legge.
Il software, il marchio "Episteme Dieta", il codice, il design e i contenuti della piattaforma restano di proprietà esclusiva di EPISTEME SRLS o dei rispettivi licenzianti. Non ti è concessa alcuna licenza sul software al di fuori del diritto d'uso del servizio per la durata dell'abbonamento. I dati che inserisci (anagrafiche, piani alimentari, contenuti dei pazienti) restano di tua titolarità: puoi richiederne l'esportazione in qualsiasi momento.
Il servizio è fornito "così com'è" (as is). Adottiamo misure ragionevoli per garantirne la continuità e la sicurezza, ma non garantiamo che sarà sempre disponibile, ininterrotto o privo di errori. Nella misura massima consentita dalla legge, la nostra responsabilità per danni derivanti dall'uso del servizio è limitata ai casi di dolo o colpa grave e, per le altre ipotesi, all'importo dei corrispettivi versati nei 12 mesi precedenti l'evento dannoso. Nulla in questi termini esclude o limita responsabilità che non possono essere escluse o limitate per legge, incluse quelle relative alla protezione dei dati personali e dei dati sanitari.
Resti l'unico responsabile delle decisioni cliniche e professionali assunte nei confronti dei tuoi pazienti, anche quando assistite dagli strumenti del servizio, incluse le funzionalità di intelligenza artificiale.
Possiamo sospendere o cessare l'accesso al servizio in caso di mancato pagamento, violazione di questi termini o uso illecito del servizio, con preavviso ove ragionevolmente possibile. Puoi cessare il tuo account in qualsiasi momento; prima della cancellazione definitiva dei dati ti sarà consentito richiederne l'esportazione, salvo i dati che siamo tenuti a conservare per obblighi di legge (es. documenti fiscali).
Possiamo aggiornare questi termini nel tempo, ad esempio per riflettere nuove funzionalità o modifiche normative. La data di ultimo aggiornamento è indicata in cima alla pagina. In caso di modifiche sostanziali, ne daremo comunicazione agli utenti registrati; l'uso continuato del servizio dopo la modifica costituisce accettazione dei nuovi termini.
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